Saiba o de que é um Manual por Boas Práticas do Fabricação do Alimentos
Desde a escolha Destes ingredientes até a embalagem final, a produção de alimentos requer cuidados especiais para garantir a segurança e a superioridade Destes produtos. Nesse sentido, os Manuais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) desempenham um papel fundamental. Esses manuais estabelecem diretrizes e procedimentos para assegurar que os a